Co艣 dla fan贸w pizzy 馃檪 Idealna dla tych, kt贸rzy chc膮 zje艣膰 pizz臋 a jednocze艣nie dbaj膮 o lini臋 馃檪


Fit pizza Sk艂adniki:
Ciasto:
200 g m膮ki 偶ytniej t.2000
100 g m膮ki pszennej
1,5 dkg dro偶d偶y
2 艂y偶ki oleju rzepakowego
2/3 szklanki letniej wody

Ob艂o偶enie:
200g passatty pomidorowej
6 pieczarek
2 plastry sera 偶贸艂tego
1/4 kulki mozzarelli
3 plastry szynki drobiowej
przyprawa do pizzy, s贸l, pieprz

Fit pizza Wykonanie:
M膮ki przesia膰, doda膰 rozpuszczone w letniej wodzie dro偶d偶e, s贸l i olej. Ciasto wyrobi膰 (ja u偶y艂am miksera), przykry膰 i odstawi膰 w ciep艂e miejsce do wyro艣ni臋cia. Nast臋pnie wy艂o偶y膰 na papier do pieczenia i rozwa艂kowa膰 na ok. 1,5cm. Ciasto wstawi膰 na 10min do piekarnika nastawionego na 150st. Po tym czasie ciasto wyj膮膰 i przygotowa膰 ob艂o偶enie: pizz臋 posmarowa膰 passatt膮 i posypa膰 przypraw膮. Szynk臋, pieczarki i mozzarell臋 pokroi膰 i roz艂o偶y膰 na pizzy. Wszystko jeszcze raz posypa膰 przyprawami (przyprawa do pizzy, s贸l i pieprz) i piec w 150st (ok 20min). Po koniec pieczenia posypa膰 drobno pokrojonym serem i zapiec do roztopienia.

 

Smacznego 馃檪